Сыроделие Алтайского края: предприятия региона ко Дню любителей сыра
В продолжение публикаций, приуроченных ко Дню любителей сыра, представляем информацию о деятельности предприятий Алтайского края, работающих в сфере сыроделия и молочной переработки.
22.01.2026 Управление промышленности
Повар из Алтайского края примет участие в кулинарном шоу с Ивлевым
Победитель получит золотой шеф-нож от Константина Ивлева
В пятом сезоне кулинарного реалити «Молодые ножи» с Константином Ивлевым примет участие 23-летний су-шеф из Барнаула Елисей Чистяков.
22.01.2026 Газета Бийский рабочий
Как пожарить картошку: пошаговая инструкция и секреты приготовления
Ешьте жареную картошку сразу, горячей
Жареная картошка — это кулинарный архетип, знакомая каждому с детства магия из простейших ингредиентов.
21.01.2026 Газета Бийский рабочий
22 тонны свежей моркови не прошли карантинный фитосанитарный контроль в Алтайском крае
19 января 2026 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Кулундинском районе выявлены нарушения фитосанитарного законодательства при ввозе партии свежей моркови общим о
21.01.2026 Россельхознадзор
Молодой повар из Барнаула поборется за победу в кулинарном шоу с Ивлевым
Стаж барнаульского повара в ресторанной индустрии — пять лет. Он работает су-шефом,
21.01.2026 Сетевое издание Толк
Академик РАН предположил, что россияне спиваются из-за "ментовских сериалов"
Частое появление алкоголя на экране формирует у зрителей ощущение нормы
Алкогольные привычки россиян во многом формируются под влиянием телевизионного контента, считает академик РАН,
21.01.2026 ИА Амител
Мастер региональной кухни России 2026
Вдохновляясь традициями: как студенты академии восстанавливали региональное блюдо в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026» Современное образование всё чаще выходит за пределы классической теории и учебников.
21.01.2026 Академия гостеприимства
"Верни мне мои цены 2016-го". Как подорожали продукты в Алтайском крае за десять лет
Спойлер: ничего, что за этот период подешевело, мы не обнаружили
Тренд про 2016 год захватил интернет.
21.01.2026 ИА Амител
Как приготовить домашний суп-лапшу из курицы
Поделимся секретами выбора куриного мяса и приготовления домашней лапши
Приготовление домашнего супа-лапши из курицы — это не только способ насладиться вкусным и ароматным блюдом,
20.01.2026 Газета Бийский рабочий
Вдохновляясь традициями
Как студенты академии восстанавливали региональное блюдо в рамках проекта «Мастер региональной кухни России 2026».
20.01.2026 Академия гостеприимства
Воплощая традиции
Командная работа по восстановлению регионального рецепта в рамках проекта "Мастер региональной кухни России 2026".
20.01.2026 Академия гостеприимства
Разрешительный режим на кассах для маркировки пищевых растительных масел
С 01 мая 2026 года вводится разрешительный режим на кассах для пищевых растительных масел.
20.01.2026 Шипуновский район
Многообразие вкусов: сыр и сыроделие Алтайского края ко Дню любителей сыра
20 января во многих странах отмечается День любителей сыра – неофициальный праздник, посвящённый одному из молочных продуктов.
20.01.2026 Управление промышленности
"Налоги нас добили окончательно". Почему в Барнауле массово закрываются кафе и рестораны
В краевой столице прекратил работу ресторан "Дачные истории", а также кафе O’Bakery
В Барнауле в начале 2026 года закрылись сразу несколько заведений общепита.
20.01.2026 ИА Амител
Разрешительный режим на кассах для маркировки пищевых растительных масел
С 1 мая 2026 года вводится разрешительный режим на кассах для пищевых растительных масел.
20.01.2026 Администрация г. Рубцовск
Алтайский ученый рассказал, чем лучше кормить птиц в морозы
Орнитолог Виктор Петров рассказал, чем лучше кормить птиц.
Хлеб, особенно черный, вызывает процессы брожения в пищеварительном тракте пернатого.
19.01.2026 Алтайская правда
Алтайский биолог перечислил нетривиальные факты о фруктах и овощах
О том, какие дары природы люди часто называют неправильно, рассказал директор института биологии и биотехнологии АлтГУ, кандидат биологических наук Сергей Смирнов.
19.01.2026 Алтайская правда
Разрешительный режим на кассах для маркировки пищевых растительных масел
С 01 мая 2026 года вводится разрешительный режим на кассах для пищевых растительных масел.
19.01.2026 Поспелихинский район
В Барнауле закрылся молодой семейный ресторан "Дачные истории"
Заведение продают за 15 млн рублей
В Барнауле прекратил работу ресторан "Дачные истории", располагавшийся на Змеиногорском тракте, 73и.
19.01.2026 ИА Амител
Сотрудники полиции – не служба такси
Житель Суетского района, выпивая спиртные напитки в кафе, позвонил в полицию и сообщил, что его знакомый торгует самогоном, хотя эта информация ему была неизвестна.
19.01.2026 Управление по обеспечению деятельности судей
Скончался основатель крупной сети известных ресторанов. Что будет с заведениями
Основатель Ginza Project Вадим Лапин ушел из жизни после тяжелой болезни.
19.01.2026 Сетевое издание Толк
Малина — не ягода, огурец — не овощ. Биолог раскрыл шокирующую правду о фруктах и овощах
Насколько хорошо вы знаете, что лежит на полке магазина с фруктами, овощами или ягодами?
19.01.2026 АлтГУ
Как приготовить вкусный жюльен с грибами
Подавайте жюльен прямо из духовки, поставив кокотницы на деревянные или керамические подставки
Жюльен — это не просто горячая закуска, а маленькое произведение гастрономического искусства,
18.01.2026 Газета Бийский рабочий
Говядина в цене, масло — нет: как изменились цены на продукты в Алтайском крае?
Больше всего подорожала говядина, но есть и те продукты, цены на которые заметно снизились
Алтайский край в 2025 году и начале 2026-го пережил настоящую "ценовую карусель".
18.01.2026 ИА Амител
Как приготовить вкусный борщ: классический рецепт
Борщ лучше подавать с пампушками с чесноком
Борщ — это больше, чем просто суп.
17.01.2026 Газета Бийский рабочий
Полиция выявила у бутлегера из Бийска около 2000 литров нелегального алкоголя
Сотрудники правоохранительных органов пресекли незаконную торговлю алкоголем без акцизных марок.
16.01.2026 Bankfax.Ru
В Барнауле открылся новый магазин «Алейский мясокомбинат»
16 января в г. Барнаул, ул. Энтузиастов, 34 открывается новый фирменный магазин «Алейский мясокомбинат» — магазин качественной и вкусной мясной продукции на любой вкус с большим ассортиментом от производителя.
16.01.2026 Barneos22.ru
Чем кормить птиц в морозы, рассказал орнитолог из АлтГУ Виктор Петров
Зима – непростое время для братьев наших меньших. Птицам труднее добывать себе корм самостоятельно, а питательные вещества нужны в большем объеме, чтобы поддерживать температуру тела в морозы.
16.01.2026 АлтГУ
План мероприятий январь 2026
План мероприятий январь 2026
13 января
Вторник
11:00
Работа с маркировкой для импортеров.
16.01.2026 Администрация Заринского района
Призы для верных читателей
12 января 2026 года в редакции газеты «Яровские вести» состоялся долгожданный розыгрыш призов среди подписчиков, оформивших или продливших подписку на издание на первое полугодие 2026 года в рамках акции «Декада подписки».
15.01.2026 Яровские вести