Свинина с картошкой в духовке: сочный рецепт на каждый день
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и подать прямо в форме
Свинина с картошкой в духовке — простой и сытный вариант домашнего обеда или ужина.
01.10.2026 Газета Бийский рабочий
Потребление красной рыбы в России со времен СССР выросло в 4,5 раза
При этом россияне все еще не добирают до рекомендуемой нормы порядка 5 кг рыбы в год
Потребление красной рыбы в России с середины XX века заметно выросло: если в 1950 году оно составляло всего 0,6 кг на человека в год,
01.10.2026 ИА Амител
Вкус лета в банке: рассказываем, как приготовить соки на домашней кухне
Осень — пора заготовок, когда на многих барнаульских кухнях включаются в работу мини-консервные заводы по переработке ягод, фруктов и овощей.
01.10.2026 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Эксперт назвала причины вечерней тяги к сладкому
Чем больше решений и ограничений за день, тем сложнее сопротивляться соблазну к ночи
Вечером люди чаще испытывают тягу к сладкому из-за усталости от самоконтроля в течение дня и привычки употреблять сладкое после ужина,
01.10.2026 ИА Амител
Информация для индивидуальных предпринимателей и самозанятых.
План проведения вебинаров на октябрь 2026:
1. 01.10.2026, 10:00 — Сверки с ВетИС, разрешительная документация и МОД
Ссылка на регистрацию:
01.10.2026 Администрация Кулундинского района
Арина Шиповница 1 октября: традиции, приметы и строгие запреты
В этот день хозяйки занимались заготовками на зиму
1 октября православная церковь чтит память мучениц Ариадны Промисской, а также Евмения Гортинского и Ирины Египетской.
01.10.2026 Газета Бийский рабочий
Более 120 тонн томатов и перцев не пропустили в Алтайский край
Овощи вернули отправителям
С начала 2026 года специалисты Россельхознадзора запретили ввоз в Алтайский край восьми партий свежих овощей из Казахстана и Киргизии общим весом 127 тонн.
01.10.2026 ИА Амител
Тирамису: классический рецепт итальянского десерта
Непосредственно перед подачей равномерно посыпьте поверхность тирамису какао-порошком через мелкое сито
Тирамису — популярный итальянский десерт из печенья савоярди, кофе, нежного крема на основе маскарпоне и какао.
30.09.2026 Газета Бийский рабочий
Диетолог объяснила, почему зефир полезнее других сладостей
По сравнению с шоколадом и тортами зефир менее калориен — около 300 ккал на 100 г против 550 у шоколада
Зефир является менее вредным продуктом по сравнению с шоколадом и тортами,
30.09.2026 ИА Амител
Трайфл-кайф: как редакция amic.ru готовила трендовый десерт осени и что получилось
Проверили сладкий хит на себе и пообщались с бренд-шефом кондитерской Барнаула
В октябре 2026-го amic.ru празднует 27-й день рождения!
30.09.2026 ИА Амител
3 октября в Барнауле и пригороде пройдут продовольственные ярмарки
Горожанам предложат мясо, рыбу, овощи, саженцы и кондитерские изделия Торговые ряды развернутся в пяти районах города
Фото: пресс-службы администрации Барнаула.
30.09.2026 Комсомольская Правда
В столовой Госдумы придумали новое название для котлеты по-киевски
Теперь блюдо называется "котлета со сливочным маслом", но вкус и цена остались прежними
В столовой Госдумы с началом нового сезона обновили наименования ряда блюд.
30.09.2026 ИА Амител
Не копают, а покупают: бийчане запасаются мешками картошки и лука
По сравнению с прошлым годом, стоимость картофеля стала выше на 10 рублей, свеклы и моркови - на 5 рублей
В конце сентября в Бийске спрос на картофель и лук стал больше: одни покупают их ведрами,
30.09.2026 Газета Бийский рабочий
Гречишный латте и обжаренный чай: чем барнаульские кафе удивляют этой осенью?
На amic.ru собрали самые интересные напитки сезонного меню заведений краевой столицы
С наступлением холодов кофейни Барнаула традиционно обновляют меню, добавляя в него пряные, согревающие и сытные позиции.
30.09.2026 ИА Амител
Заведение кавказской кухни с 17-летней историей продают в Барнауле
Фото: avito.ru
Бизнес продается полностью вместе со всем оборудованием и павильоном, который находится в собственности.
29.09.2026 Сетевое издание Толк
Мясо, рыба, овощи: в Барнауле 3 октября откроются продуктовые ярмарки
Фото: barnaul.org
Покупателям предложат мясо, рыбу, колбасы, овощи, фрукты, хлеб, кондитерские изделия и саженцы.
29.09.2026 Сетевое издание Толк
Честный знак: План проведения вебинаров на октябрь 2026
1. 01.10.2026, 10:00 — Сверки с ВетИС, разрешительная документация и МОД
Ссылка на регистрацию: https://честныйзнак.рф/lectures/vebinary/?ELEMENT_ID=511767
2. 01.10.2026, 10:00 — ТС ПИоТ: порядок подключения,
29.09.2026 Новичихинский район
В России заключенным увеличили долю мяса в рационе и добавили фрукты, творог и сок
Ранее основной упор делался на крупы, хлеб и супы — теперь перечень продуктов станет разнообразнее
Правительство России внесло изменения в рацион питания заключенных,
29.09.2026 ИА Амител
В краеведческом музее Рубцовска осень встретили «По-русски!»
Фото: Ирина Жукова/Местное время
Хотя День города в Рубцовске отметили 12 сентября, мероприятия в его рамках проходили и гораздо позже.
28.09.2026 Газета Местное время
Круглый стол «Диалог культур: традиции чаепития и национальной кухни»
25 сентября в первом корпусе Алтайской академии гостеприимства в рамках декады ПЦК иностранных языков прошёл круглый стол «Диалог культур: традиции чаепития и национальной кухни».
28.09.2026 Академия гостеприимства
Никита Гусятник 28 сентября: традиции, приметы и строгие запреты
Хозяйки в этот день пекли пироги с репой, капустой и яблоками
28 сентября православная церковь чтит память великомученика Никиты Готфского, пострадавшего за веру в IV веке.
28.09.2026 Газета Бийский рабочий
Домашние бургеры: классический рецепт с сочной котлетой
Используйте мягкие булочки одинакового размера, хорошо разогретую сковороду и качественный сыр
Домашние бургеры — простой вариант сытного блюда, которое можно приготовить самостоятельно из привычных продуктов.
27.09.2026 Газета Бийский рабочий
Тофу без бизнес-плана. Энтузиасты открыли новый ресторан китайской кухни в Барнауле
Алтайский край прирастает новыми точками общепита – только с начала 2026 года в регионе появилось около 70 заведений, а оборот отрасли вырос на 8 %, составив 26 млрд рублей.
27.09.2026 Алтайская правда
Сезон осенних ярмарок открыт в Ленинском районе
Сегодня на площади Народной состоялась первая осенняя ярмарка выходного дня.
26.09.2026 Администрация г. Барнаул
В Железнодорожном районе стартовал сезон осенних продовольственных ярмарок
Сегодня на территории района прошла первая осенняя продовольственная ярмарка.
26.09.2026 Администрация г. Барнаул
В Барнауле сегодня будут развёрнуты продовольственные ярмарки выходного дня
Пять площадок организуют во всех районах города.
Выбор богатый: мясо птицы, свинина, говядина, колбасы, яйца, рыбные деликатесы, растительное масло, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.
26.09.2026 ГТРК Алтай
Диетолог пояснила, какой алкоголь допустим на диете
Даже в строгом рационе иногда можно позволить себе бокал напитка, если грамотно вписать его в суточную калорийность
При соблюдении диеты допустимо употреблять светлое легкое пиво, сухое вино и крепкий "чистый" алкоголь,
25.09.2026 ИА Амител
Более 1000 рублей. В Алтайском крае резко подорожало сливочное масло
Одновременно выросли цены на рыбу и печенье, а ряд овощей, напротив, подешевел
По данным Алтайкрайстата, за последнюю неделю в регионе зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
25.09.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор информирует!
Памятки по применению разрешительного режима на кассе контролируемыми лицами участниками оборота продукции, подлежащей обязательной маркировке средствами идентификации
ПАМЯТКА 1
Вниманию предпринимателей,
25.09.2026 Шипуновский район
Средняя цена килограмма сливочного масла в Алтайском крае превысила тысячу рублей
Фото: Unsplash.com
Средняя цена сливочного масла по региону выросла на 45,80 рубля, составив 1042 рубля.
25.09.2026 Сетевое издание Толк