Алтайский филиал ЦОК АПК расширил область аккредитации по новому адресу осуществления деятельности
В рамках оказания государственной услуги от 19.12.2025 г. № 10063-ГУ и Приказа Федеральной службы по аккредитации от 24.12.
04.03.2026 Городской округ Заринск
Священник рассказал, когда можно есть морепродукты в Великий пост
Креветки и рыбу едят в дни, когда монашеский устав разрешает пищу, приготовленную с использованием растительного масла
В 2026 году Великий пост длится с 23 февраля до наступления Пасхи — 12 апреля, включая Страстную неделю.
04.03.2026 ИА Амител
Масло гхи: что это такое и как его приготовить в домашних условиях, рассказала химик из АлтГУ Елена Аверьянова
Масло гхи – традиционное индийское топленое масло. Его используют в кулинарии, медицине и различных обрядах.
04.03.2026 АлтГУ
Опубликован план дистанционных обучающих мероприятий для производителей всех категорий товаров, подлежащих маркировке, на март 2026 года
В рамках разъяснительной кампании для участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации,
04.03.2026 Управление промышленности
Алтайский край увеличил объемы поставок продовольствия за рубеж
С начала 2026 года Алтайский край отправил за рубеж 830 партий мяса птицы, меда, молочной, рыбной и другой продукции – всего 26 тысяч тонн товаров.
04.03.2026 Алтайская правда
Новый сезон продовольственных ярмарок стартует в Барнауле 7 марта
Фото: barnaul.org
В ближайшую субботу откроются площадки в пяти районах Барнаула — посетителям предложат широкий ассортимент мяса, деликатесов,
03.03.2026 Сетевое издание Толк
Диетолог сравнила влияние разных видов хлеба на здоровье человека
Наиболее полезным вариантом считается хлеб из цельного зерна
Разные виды хлеба могут по-разному влиять на организм — многое зависит от состава и способа приготовления.
03.03.2026 ИА Амител
Пирожное "Картошка": как быстро и просто приготовить вкусный десерт к чаю
Классический рецепт пирожного "Картошка"
Трудно найти человека, который бы не был знаком со вкусом этого пирожного.
03.03.2026 Газета Бийский рабочий
Алтайский филиал ЦОК АПК расширил область аккредитации по новому адресу осуществления деятельности
В рамках оказания государственной услуги от 19.12.2025 г. № 10063-ГУ и Приказа Федеральной службы по аккредитации от 24.12.
03.03.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
Алтайский филиал ЦОК АПК расширил область аккредитации по новому адресу осуществления деятельности
В рамках оказания государственной услуги от 19.12.2025 г. № 10063-ГУ и Приказа Федеральной службы по аккредитации от 24.12.
03.03.2026 Поспелихинский район
В школах и детсадах предложили ввести стандарт здорового питания
Общественники предлагают увеличить долю овощей и фруктов и снизить сахар и соль
В России может появиться единый стандарт здорового питания для школ, детских садов и вузов.
03.03.2026 ИА Амител
Алтайский филиал ЦОК АПК расширил область аккредитации по новому адресу осуществления деятельности
В рамках оказания государственной услуги от 19.12.2025 г. № 10063-ГУ и Приказа Федеральной службы по аккредитации от 24.12.
03.03.2026 Первомайский район
Алтайский филиал ЦОК АПК расширил область аккредитации по новому адресу осуществления деятельности
В рамках оказания государственной услуги от 19.12.2025 г. № 10063-ГУ и Приказа Федеральной службы по аккредитации от 24.12.
03.03.2026 Администрация Заринского района
Капуста как главный ингредиент: в Барнауле прошел городской конкурс школьных поваров
В Барнауле прошел необычный кулинарный конкурс среди школьников: команды от каждого района готовили полезные блюда из заданного набора продуктов.
02.03.2026 Сетевое издание Толк
ГОСТ на чипсы введут в России с 1 апреля
ГОСТ на картофельные чипсы впервые будет введен в России
С 1 апреля 2026 года в России вводится первый национальный стандарт на картофельные чипсы.
02.03.2026 Газета Бийский рабочий
День наставника в России: отраслевым знаком отличия «Почетный наставник» Алтайпищепрома отмечено 11 жителей региона
Начиная с 2026 года, 2 марта в России отмечается новый профессиональный праздник — День наставника , установленный Указом Президента РФ № 197 от 1 апреля 2025 года, с целью популяризации и развития института наставничества.
02.03.2026 Управление промышленности
Роспотребнадзор Алтайского края изъял из продажи шесть тонн продуктов
За год выявлено более 2 тысяч нарушений Инспекторы забраковали 648 партий пищевых продуктов
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
02.03.2026 Комсомольская Правда
Диетолог объяснила, кому можно пить колу без вреда
Превышение нормы сводит возможный эффект напитка на нет и усиливает негативное влияние сахара
Кола — не безобидный напиток и точно не замена воде, особенно если пить ее в течение дня.
01.03.2026 ИА Амител
Как приготовить гречневые котлеты: рецепт здорового и постного завтрака
Готовим гречневые котлеты
Гречневые котлеты – это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает вкусную домашнюю кухню.
01.03.2026 Газета Бийский рабочий
Врач раскрыл опасность "коктейля" из алкоголя и лекарств
Нарколог назвал препарат, который превращается в яд при сочетании со спиртными напитками
Нарколог Андрей Тюрин, заведующий отделением наркологии клиники "Алкомед",
01.03.2026 ИА Амител
В Барнауле подвели итоги первого этапа кулинарного конкурса среди школьников «Камера! Мотор! Рецепт!»
Блюдо-победитель включат в школьное меню.
Ученикам средних классов нужно было придумать авторский рецепт блюда из птицы, нежирной говядины или свинины с обязательным добавлением капусты.
28.02.2026 ГТРК Алтай
Тушеные овощи с рисом: рецепт просто постного ужина
Рецепт простого постного ужина
Тушеные овощи с рисом — прекрасное сочетание полезных продуктов.
28.02.2026 Газета Бийский рабочий
Можно в пост: как приготовить стейк из капусты
Стейк из капусты — это настоящая находка для постного меню
Стейк из капусты — это кулинарный тренд, который покорил мир своей простотой и неожиданным вкусом.
27.02.2026 Газета Бийский рабочий
Итоги деятельности за 2025 год подвели в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю
27 февраля 2026 г. в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю (Управление) состоялось ежегодное заседание Коллегии Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» (Центр гигиены),
27.02.2026 Роспотребнадзор
Алтайские ученые дали советы по выбору ананасов
Специалисты Алтайского филиала Федерального Центра оценки безопасности и качества продукции АПК объяснили, как выбрать ананас и не прогадать.
27.02.2026 Алтайская правда
Кто и зачем развел шумиху вокруг школьного питания в Камне-на-Оби?
Программа здорового питания в школьных столовых была введена по поручению президента РФ Владимира Путина ещё в 2020 году и реализовывалась поэтапно.
27.02.2026 Каменские новости
Содержание радионуклидов в продуктах питания
Радиоактивные вещества, попавшие с пищей и водой в организм, становятся источником облучения.
27.02.2026 Управление ветеринарии
В барнаульских школах прошел городской кулинарный онлайн-конкурс
В барнаульских школах прошел городской кулинарный онлайн-конкурс
В течение двух дней на территории краевой столицы проходил городской кулинарный онлайн-конкурс «Камера!
26.02.2026 Администрация г. Барнаул
Заболеваемость алкоголизмом в Алтайском крае на 34 % выше российских показателей
За последние три года в Алтайском крае наблюдается тенденция к снижению числа жителей, имеющих наркологические расстройства, в том числе алкогольную зависимость.
26.02.2026 НовостиАлтая.рф
Потребление алкоголя в России за пять лет сократилось на 11%
Потребление алкогольной продукции на душу населения в России в 2025 году снизилось до 8,06 литра
Согласно подсчетам ТАСС на основе данных Минздрава РФ,
26.02.2026 Газета Бийский рабочий