Вкусно Советского

О том, как проверить качество сливочного масла, рассказала директор института химии и химико-фармацевтических технологий Алтайского государственного университета, доктор технических наук Елена Аверьянова.
13.02.2026 Алтайская правда

Забота о здоровье начинается с привычек, которые формируются каждый день на нашей кухне.
13.02.2026 Минздрав Алтайского края

Фото: телеканал "Толк" Розничная цена на популярный овощ в Алтайском крае подскочила почти в три раза за три месяца, по одной из версий – из-за сезонного фактора Огурцы в магазинах региона,
13.02.2026 Сетевое издание Толк

Свежие огурцы в Барнауле, как и по всей стране, этой зимой неожиданно превратились в деликатес: их цена превысила стоимость манго и помело Цена свежих огурцов этой зимой бьет все рекорды — более 300 рублей за килограмм.
12.02.2026 Сетевое издание Толк

Заведение полностью оборудовано и продолжает работать В Барнауле усиливается тенденция по закрытию и продаже заведений общепита.
12.02.2026 ИА Амител

При подаче пасту можно дополнительно посыпать тертым сыром пекорино Настоящая классическая паста карбонара — это простая и гениальная итальянская паста, которую часто готовят неправильно, добавляя сливки или молоко.
11.02.2026 Газета Бийский рабочий

Открыт прием заявок на участие во втором сезоне Национального гастрономического конкурса «Лавры», направленного на поддержку молодых специалистов и развитие кадрового потенциала в сфере общественного питания.
11.02.2026 Управление промышленности

Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям напоминает, что потребление нелегального алкоголя грозит серьезными рисками для здоровья и жизни.
11.02.2026 Управление промышленности

Вообще-то, в январе-феврале стоимость огурцов резко вырастает каждый год.
11.02.2026 ГТРК Алтай

Остывшее блюдо можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней Домашние ежики с рисом в духовке — это не просто блюдо, а символ уюта и заботы, знакомый многим с детства.
10.02.2026 Газета Бийский рабочий

Игорь Вихлянов советует отказаться от колбас, фастфуда, жареного мяса и картофеля Главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов рассказал , что к опасной пище относятся красное и переработанное мясо (колбасы, копчености),
10.02.2026 ИА Амител

Алтайские компании принимают участие в международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо 2026» , где представили традиционный ассортимент и презентовали новинки продукции.
10.02.2026 Управление промышленности

Для конца прошлого года стали характерны нехарактерные потрясения на рынке сырого молока: вместо ожидаемого зимнего подъема закупочных цен аграрии увидели обвальный спад.
10.02.2026 Каменские новости

Путь к резкому снижению веса для Ольги Картунковой начался не с желания выглядеть лучше, а с серьёзных проблем со здоровьем.
10.02.2026 Сетевое издание Толк

Ресторан располагается в проходимом и узнаваемом месте Гастробар "Соль", расположенный в центре Барнаула, выставлен на продажу.
10.02.2026 ИА Амител

Все занятия для учащихся  5–11 классов, их друзей, учителей и родителей будут организованы бесплатно .
10.02.2026 АлтГТУ им. И.И. Ползунова

Эксперты объяснили, почему цены на популярный овощ улетели в космос В Алтайском крае резко выросли цены на свежие огурцы.
10.02.2026 ИА Амител

Команда Алтайской академии гостеприимства продолжает участие во всероссийском проекте «Мастер региональной кухни России 2026».
09.02.2026 Академия гостеприимства

2 февраля в рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
09.02.2026 Академия гостеприимства

Местные жительницы, волжанки, рассказали мне о традициях, местной кухне и даже провели своеобразный мастер-класс.
09.02.2026 Алтайская правда

Пиковых отметок цены на огурцы достигнут к концу февраля В России с начала года увеличение стоимости огурцов сильно опережает темпы роста цен на прочие овощи,
09.02.2026 Газета Бийский рабочий

В морозные месяцы прилавки магазинов удивляют экзотическим изобилием: здесь и карамбола, и аннона, и волосатые личи с прозрачными лонганами.
09.02.2026 Каменские новости

Новый законопроект, который призван снизить потребление спиртного, внесут на рассмотрение в Госдуму Депутаты Госдумы готовят к внесению на рассмотрение межфракционный законопроект,
09.02.2026 ИА Амител

Там пройдёт выставка «Продэкспо-2026». Она открывается сегодня. На стендах гости выставки смогут увидеть алтайские масла в спреях, молочную продукцию – от сыров до йогуртов с вкусовыми наполнителями.
09.02.2026 ГТРК Алтай

Фото: unsplash.com 9 февраля – Международный день пиццы. Это отличный повод приготовить домашнюю пиццу!
09.02.2026 Сетевое издание Толк

Меньше месяца остается до наступления весны. За окном солнца становится все больше, но у многих из нас ресурсы словно на исходе.
08.02.2026 Алтайская правда

В рамках всероссийского проекта «Мастер региональной кухни России 2026» в академии прошел практический офлайн-урок, посвященный приготовлению блюда «Щи на закваске с крапивою»,
08.02.2026 Министерство образования и науки

Готовый рулет храните в холодильнике не более 2-3 суток Меренговый рулет — это невероятно лёгкий, воздушный и изысканный десерт, который станет звездой любого чаепития и праздничного стола.
08.02.2026 Газета Бийский рабочий

Готовый рулет храните в холодильнике не более 2-3 суток Меренговый рулет — это невероятно лёгкий, воздушный и изысканный десерт, который станет звездой любого чаепития и праздничного стола.
07.02.2026 Газета Бийский рабочий

Время пандемии многие предприятия общественного питания в нашем крае не смогли пережить.
07.02.2026 Алтайская правда