В магазинах России предложили ввести "рыбный четверг" с рыбой за полцены
Фото: unsplash.com
В Госдуме отметили, что сейчас цены растут так, что "некогда дешевый минтай становится деликатесом".
31.10.2025 Сетевое издание Толк
Алтайские компании презентовали свою продукцию на «ПИР Экспо»
С 27 по 30 октября в Москве проходила 28-я специализированная выставка для профессионалов ресторанно-гостиничной и туристической индустрии «ПИР Экспо».
31.10.2025 Алтайская правда
В Думе предложили решение после слов Путина о недостатке рыбы в рационе россиян
Предложение предполагает "рыбный четверг", когда рыба в магазинах будет продаваться с 50% скидкой
В России может появиться акция "рыбный четверг",
31.10.2025 Газета Бийский рабочий
Студент АлтГТУ разрабатывает шампанское из алтайской облепихи
Студенты-виноделы этого вуза давно экспериментируют с плодово-ягодными культурами, но придать игристый характер золотой ягоде решили впервые.
31.10.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Забудьте о проблемах с чисткой яиц: вот что нужно добавить в воду - скорлупа отлетит сама
31 октября 2025г. - VRUBCOVSKE.RU. Каждый, кто хоть раз варил яйца, знает, как неприятно бывает, когда скорлупа прилипает к белку.
31.10.2025 вРубцовске
Алтайские производители приняли участие в выставке индустрии гостеприимства «ПИР Экспо»
В Москве на площадке «Крокус Экспо» завершилась 28-я специализированная выставка для профессионалов ресторанно-гостиничной и туристической индустрии «ПИР Экспо».
31.10.2025 Управление промышленности
Россияне начали массово скупать мясо конины в преддверии года Огненной Лошади
Многие верят, что блюда из этого мяса "задобрят" символ года
В преддверии 2026 года, который пройдет под знаком Красной Огненной Лошади, россияне начали активно скупать конину для новогоднего стола.
31.10.2025 ИА Амител
Лука Голодный: традиции, приметы, что можно и нельзя делать 31 октября
Вечером вся семья собиралась за постным столом
31 октября в народном календаре отмечается Лука Голодный — день памяти апостола и евангелиста Луки.
31.10.2025 Газета Бийский рабочий
Студент АлтГТУ разрабатывает шампанское из алтайской облепихи, как свой дипломный проект
Студенты-виноделы этого вуза давно экспериментируют с плодово-ягодными культурами, но придать игристый характер золотой ягоде решили впервые.
30.10.2025 ГТРК Алтай
Путин: россияне едят рыбы гораздо меньше нормы
Он отметил, что в странах с высоким уровнем потребления рыбы и морепродуктов также увеличивается продолжительность жизни
Президент России Владимир Путин констатировал,
30.10.2025 Газета Бийский рабочий
Овощи, курица и гречка дорожают. Экономисты объяснили рост цен на продукты в России
У подорожания продукции есть не только сезонные причины
Осенью в России подорожали не только сезонные овощи и картофель, но и курица, яйца и гречка.
30.10.2025 ИА Амител
Алтайский эксперт рассказал о пользе квашеной капусты
О пользе квашеной капусты рассказала директор инжинирингового центра «Промбиотех» Алтайского государственного университета, кандидат биологических наук Алёна Иркитова.
30.10.2025 Алтайская правда
По ресторанам. На Алтае выбирают лучшие заведения общепита и доставку
Проголосовать можно до 6 ноября
В Алтайском крае продолжается голосование в премии "Народный знак качества".
30.10.2025 ИА Амител
Студентам провели мастер-класс по изготовлению полезных кондитерских изделий
28 октября на платформе учебного центра Барнаульского предприятия ООО «Алтайком» был проведен специализированный мастер-класс для студентов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья»,
30.10.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Осия Колесник: традиции, приметы, что можно и нельзя делать 30 октября
Вечером вся семья собиралась за столом, где главными блюдами были каши с маслом и медом
30 октября в народном календаре отмечается Осия Колесник - праздник, посвященный памяти пророка Осии.
30.10.2025 Газета Бийский рабочий
Россельхозбанк запустил новый тариф для ресторанов и гостиниц
Он называется "Меню возможностей"
Россельхозбанк представил новый тарифный план "Меню возможностей", разработанный специально для предпринимателей в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
29.10.2025 ИА Амител
Т2 дарит скидку 25% в сети ресторанов "Грильница" в Алтайском крае
Фото: Пресс-служба T2
T2 запустила специальное предложение для своих абонентов в Алтайском крае.
29.10.2025 Сетевое издание Толк
Предок пшеницы: о пользе и исследованиях полбы
Полба – это прародительница пшеницы. Именно на ее основе были выведены все современные сорта.
29.10.2025 Каменские новости
Два учреждения Алтайского края вышли в финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая»
В Гатчине Ленинградской области стартовал федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2025».
29.10.2025 Администрация Алтайского края
"Королек", "Ромашка" и "Шиш-Бурун": в Бийске начался сезон хурмы
Бийчане поделились лайфхаком, как быстро помочь незрелому плоду поспеть
В Бийске стартовал сезон продажи свежей хурмы.
29.10.2025 Газета Бийский рабочий
Гатчина встречает финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025»
С 28 октября в Гатчине Ленинградской области проходит федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025».
29.10.2025 Министерство образования и науки
Барнаул гастрономический: каким был общепит краевой столицы в советские годы. Фото
Кафе-мороженое – место обязательного посещения. Рестораны – для особых случаев.
29.10.2025 Сетевое издание Толк
Студенты АлтГТУ стали призерами Всероссийского конкурса профессионального мастерства
Студенты ИнБиоХим направлений «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология продукции и организация общественного питания» приняли участие во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства
28.10.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Мясной рынок РФ осенью: взлет курицы, дефицит говядины и подорожавшая свинина
Значительная часть роста цен является прогнозируемой и соответствует общей инфляции в стране, говорят эксперты
Ситуация с ценами на мясо в России в этом году развивается по разнонаправленным сценариям:
28.10.2025 Газета Бийский рабочий
Вместо бургера — апельсин
С 20 по 26 октября Министерством здравоохранения Российской Федерации в нашей стране проводится Неделя популяризации потребления овощей
и фруктов.
28.10.2025 Газета Степной маяк
Украинский шоколад пытались провезти в Алтайский край. Фото
Такие сладости находятся под санкциями, ввозить их на территорию России запрещено
Украинский шоколад / Фото: Алтайская таможня
В Алтайском крае таможенники задержали партию украинского шоколада общим весом 714 килограммов,
28.10.2025 ИА Амител
В Госдуме предложили кормить детей со шведских столов из-за плохого питания в школах
Родители и школьники жалуются на вкус и качество питания в образовательных учреждениях
Депутат Государственной Думы Ирина Филатова предложила ввести в школьных столовых систему питания по типу шведского стола.
28.10.2025 ИА Амител
Врач рассказал об опасности популярных блюд из сырой рыбы
Фото: Pixabay
Употребление в пищу блюд из сырой рыбы и морепродуктов, таких, например, как суши, сашими, устрицы и другие, может представлять серьезную опасность для здоровья.
28.10.2025 Газета Местное время
1 ноября в Барнауле и пригороде пройдут продовольственные ярмарки: адреса площадок
Фото: barnaul.org
Ярмарочные площадки появятся во всех районах краевой столицы.
27.10.2025 Сетевое издание Толк
Главный российский салат сельдь под шубой подорожал на 14% за год
В этом году праздничный стол вновь станет немного дороже
Цена главного новогоднего салата у россиян выросла.
27.10.2025 ИА Амител