Шеф-повар со скандалом покинул службу у Макрона в Елисейском дворце
Фото: создано с помощью ИИ
Гийом Гомес работал при четырех президентах Франции,
02.10.2026 Сетевое издание Толк
На Алтае заметно выросло производство мясных полуфабрикатов и хлеба
Пищепром региона увеличил выпуски продукции Пищевая промышленность региона демонстрирует рост
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
02.10.2026 Комсомольская Правда
Накануне во всём мире отметили День кофе
Это один из любимых напитков людей всей планеты.
Какой кофе нравится барнаульцам и что такое кофейные дискрипторы – узнали «Вести».
02.10.2026 ГТРК Алтай
Всемирный день трезвости и борьбы с алкоголизмом отмечается ежегодно 3 октября
Это не официальный государственный праздник, а просветительская инициатива, направленная на привлечение внимания общества к проблеме алкогольной зависимости.
02.10.2026 Первомайский район
Барнаульскую столовую с потоком экскурсионных групп продают за 4 млн рублей. Фото
Одним из источников посетительского потока являются школьные экскурсионные группы.
02.10.2026 Сетевое издание Толк
Польза и противопоказания самых популярных видов кофе
02 октября 2026г. - VRUBCOVSKE.RU. Снижение рисков болезни Альцгеймера и диабета: специалист Пермского Политеха объяснила, чем полезны и кому противопоказаны наиболее распространенные виды кофе.
02.10.2026 вРубцовске
Свинина с картошкой в духовке: сочный рецепт на каждый день
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и подать прямо в форме
Свинина с картошкой в духовке — простой и сытный вариант домашнего обеда или ужина.
01.10.2026 Газета Бийский рабочий
Потребление красной рыбы в России со времен СССР выросло в 4,5 раза
При этом россияне все еще не добирают до рекомендуемой нормы порядка 5 кг рыбы в год
Потребление красной рыбы в России с середины XX века заметно выросло: если в 1950 году оно составляло всего 0,6 кг на человека в год,
01.10.2026 ИА Амител
Вкус лета в банке: рассказываем, как приготовить соки на домашней кухне
Осень — пора заготовок, когда на многих барнаульских кухнях включаются в работу мини-консервные заводы по переработке ягод, фруктов и овощей.
01.10.2026 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Эксперт назвала причины вечерней тяги к сладкому
Чем больше решений и ограничений за день, тем сложнее сопротивляться соблазну к ночи
Вечером люди чаще испытывают тягу к сладкому из-за усталости от самоконтроля в течение дня и привычки употреблять сладкое после ужина,
01.10.2026 ИА Амител
Информация для индивидуальных предпринимателей и самозанятых.
План проведения вебинаров на октябрь 2026:
1. 01.10.2026, 10:00 — Сверки с ВетИС, разрешительная документация и МОД
Ссылка на регистрацию:
01.10.2026 Администрация Кулундинского района
Арина Шиповница 1 октября: традиции, приметы и строгие запреты
В этот день хозяйки занимались заготовками на зиму
1 октября православная церковь чтит память мучениц Ариадны Промисской, а также Евмения Гортинского и Ирины Египетской.
01.10.2026 Газета Бийский рабочий
Более 120 тонн томатов и перцев не пропустили в Алтайский край
Овощи вернули отправителям
С начала 2026 года специалисты Россельхознадзора запретили ввоз в Алтайский край восьми партий свежих овощей из Казахстана и Киргизии общим весом 127 тонн.
01.10.2026 ИА Амител
Тирамису: классический рецепт итальянского десерта
Непосредственно перед подачей равномерно посыпьте поверхность тирамису какао-порошком через мелкое сито
Тирамису — популярный итальянский десерт из печенья савоярди, кофе, нежного крема на основе маскарпоне и какао.
30.09.2026 Газета Бийский рабочий
Диетолог объяснила, почему зефир полезнее других сладостей
По сравнению с шоколадом и тортами зефир менее калориен — около 300 ккал на 100 г против 550 у шоколада
Зефир является менее вредным продуктом по сравнению с шоколадом и тортами,
30.09.2026 ИА Амител
Трайфл-кайф: как редакция amic.ru готовила трендовый десерт осени и что получилось
Проверили сладкий хит на себе и пообщались с бренд-шефом кондитерской Барнаула
В октябре 2026-го amic.ru празднует 27-й день рождения!
30.09.2026 ИА Амител
3 октября в Барнауле и пригороде пройдут продовольственные ярмарки
Горожанам предложат мясо, рыбу, овощи, саженцы и кондитерские изделия Торговые ряды развернутся в пяти районах города
Фото: пресс-службы администрации Барнаула.
30.09.2026 Комсомольская Правда
В столовой Госдумы придумали новое название для котлеты по-киевски
Теперь блюдо называется "котлета со сливочным маслом", но вкус и цена остались прежними
В столовой Госдумы с началом нового сезона обновили наименования ряда блюд.
30.09.2026 ИА Амител
Не копают, а покупают: бийчане запасаются мешками картошки и лука
По сравнению с прошлым годом, стоимость картофеля стала выше на 10 рублей, свеклы и моркови - на 5 рублей
В конце сентября в Бийске спрос на картофель и лук стал больше: одни покупают их ведрами,
30.09.2026 Газета Бийский рабочий
Гречишный латте и обжаренный чай: чем барнаульские кафе удивляют этой осенью?
На amic.ru собрали самые интересные напитки сезонного меню заведений краевой столицы
С наступлением холодов кофейни Барнаула традиционно обновляют меню, добавляя в него пряные, согревающие и сытные позиции.
30.09.2026 ИА Амител
Заведение кавказской кухни с 17-летней историей продают в Барнауле
Фото: avito.ru
Бизнес продается полностью вместе со всем оборудованием и павильоном, который находится в собственности.
29.09.2026 Сетевое издание Толк
Мясо, рыба, овощи: в Барнауле 3 октября откроются продуктовые ярмарки
Фото: barnaul.org
Покупателям предложат мясо, рыбу, колбасы, овощи, фрукты, хлеб, кондитерские изделия и саженцы.
29.09.2026 Сетевое издание Толк
Честный знак: План проведения вебинаров на октябрь 2026
1. 01.10.2026, 10:00 — Сверки с ВетИС, разрешительная документация и МОД
Ссылка на регистрацию: https://честныйзнак.рф/lectures/vebinary/?ELEMENT_ID=511767
2. 01.10.2026, 10:00 — ТС ПИоТ: порядок подключения,
29.09.2026 Новичихинский район
В России заключенным увеличили долю мяса в рационе и добавили фрукты, творог и сок
Ранее основной упор делался на крупы, хлеб и супы — теперь перечень продуктов станет разнообразнее
Правительство России внесло изменения в рацион питания заключенных,
29.09.2026 ИА Амител
В краеведческом музее Рубцовска осень встретили «По-русски!»
Фото: Ирина Жукова/Местное время
Хотя День города в Рубцовске отметили 12 сентября, мероприятия в его рамках проходили и гораздо позже.
28.09.2026 Газета Местное время
Круглый стол «Диалог культур: традиции чаепития и национальной кухни»
25 сентября в первом корпусе Алтайской академии гостеприимства в рамках декады ПЦК иностранных языков прошёл круглый стол «Диалог культур: традиции чаепития и национальной кухни».
28.09.2026 Академия гостеприимства
Никита Гусятник 28 сентября: традиции, приметы и строгие запреты
Хозяйки в этот день пекли пироги с репой, капустой и яблоками
28 сентября православная церковь чтит память великомученика Никиты Готфского, пострадавшего за веру в IV веке.
28.09.2026 Газета Бийский рабочий
Домашние бургеры: классический рецепт с сочной котлетой
Используйте мягкие булочки одинакового размера, хорошо разогретую сковороду и качественный сыр
Домашние бургеры — простой вариант сытного блюда, которое можно приготовить самостоятельно из привычных продуктов.
27.09.2026 Газета Бийский рабочий
Тофу без бизнес-плана. Энтузиасты открыли новый ресторан китайской кухни в Барнауле
Алтайский край прирастает новыми точками общепита – только с начала 2026 года в регионе появилось около 70 заведений, а оборот отрасли вырос на 8 %, составив 26 млрд рублей.
27.09.2026 Алтайская правда
Сезон осенних ярмарок открыт в Ленинском районе
Сегодня на площади Народной состоялась первая осенняя ярмарка выходного дня.
26.09.2026 Администрация г. Барнаул